Anasayfa
~~~~ Ziyaretçinin burda bulunan bilgileri referans alarak şahsi olarak tanı veya tedavi girişiminde bulunması tamamiyle kişinin sorumluluğundadır.Tıp bilgileri tamamiyle yenilenmeye açık olup, bilgilerin zamanla geçersiz kalması olası bir durum olmakla birlikte, her hastalığa tanı ve tedavi yaklaşımı doktorun aldığı birikim ve tecrübelere ve şahsi kanaate göre değişebilir.Her koşulda son söz, tanı ve tedavi girişimi kişinin şahsen doktora başvurması ile ilgili doktorun vereceği karardır. Bu sitede yayınlanan sağlık bilgileri hiçbir surette kişinin hastalığına tanı veya tedavi etme niteliği taşımamaktadır.Her sayfa içeriğinden faydalanan kişi bu şartları ve uyarıyı kabul etmiş demektir! ~~~~ 
Mutfak Püf Noktaları
Resim
Yasaklanma Sebebi
Özlü Sözüm
Site Puanı: 
Rep Puanı: 
tarafından 
Malzemeler
500 gr. Brokoli
3 Su bardağı su (Çorbanın kıvamını isteğinize göre ayarlamak için ölçüyü arttırabilir ya da azaltabilirsiniz)
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 baş soğan
2 Çorba kaşığı un
4 Çorba kaşığı krema (kremanın miktarı arzunuza kalmış, ben 150gr`lık kutunun hepsini kattım)
Tuz
Yapılışı
Ayıklayıp temizlenen brokoli kaynamış tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılır. Daha sonra brokoliler tencereden çıkarılıp ayrı kapta el blenderi ile püre haline getirilir. Tereyağında ince ince doğranan soğan kavrulur. Sonra, içine un ilave edilip biraz daha kavurma işlemi devam eder. Sonra su ilave edilir ve biraz karıştırıldıktan sonra, püre halindeki brokoliler eklenir. Çorba kaynamaya başlayınca, 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatılır ve ocaktan alınıp krema eklenir ve iyice karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Yorum yok.