‘’Otizmin tadı tuzu’’
Kendisi de bir otistik çocuk annesi olan Serpilgül Kınacı’nın ‘’Sağlam kafa sağlam vücutta bulunur.” atasözünden yola çıkarak kişisel deneyimleri ve bilgilerini diğer annelerle paylaşmak amacı ile hazırladığı bir kaynak kitap özelliği taşımaktadır.
otizm, yaygın gelişimsel bozukluk,hiperaktivite ve fenilketonüri teşhisi almış çocuklarının akıl ve beden sağlığı için gerekli beslenme düzeni nasıl olmalıdır? Hormonlar,amino asitler, vitamin, mineraller,yağlar ve diğer besin grupları vücutta ne işe yararlar? Besin eksikliklerimizi hangi gıdalarla düzenleyebiliriz? gibi soruların cevabını veren bu kitapta ayrıca kendi mutfağının diyetisyeni annelere glutensiz, kazeinsiz ve kalitesiz karbonhidratlardan uzak beslenmeye uygun yemek,tatlı ve pasta tarifleri ile yardımcı olunmaya çalışılmaktadır.