HERKONU FORUM SİTESİ

Herkonu Forum Sitesi'ne Hosgeldiniz.



Ailemize katilmak ister misiniz ? glsme

HERKONU


    Besinlerin Tazeliğini Anlamanın Yolları

    Paylaş
    avatar
    Herkonu Forum Sitesi
    Admin
    Admin

    Kayıt tarihi : 26/01/08
    Kadın
    Mesaj Sayısı : 1543
    Burç Sembolü : Burcunuzun Sembolü Lütfen
    Medeni Durumu : Evli
    Yasaklanma Sebebi Yasaklanma Sebebi : ---
    Sevdiğim Sözler Sevdiğim Sözler : Söylemediğin sözün hakimi,
    söylediğin sözün mahkumusun.
    ________________________

    Alim konuşuyorsa ; Bilirim susmasını ,
    Zalim konuşuyorsa ; Bilirim susmamasını !
    Cahil konuşuyorsa ; Bilirim susturmasını ,
    Bilmediğim konuda ; Bilirim konuşmamasını..
    _______________________

    Körden DeğiL!! Nankörden,
    YüzSüzden DeğiL!! 2 YüzLüden,
    Tipi Bozuk OLandan DeğiL!! Sütü Bozuk OLandan Kork...
    _______________________

    Ne kimseyi bir Hırs UğRuna Satarım..
    Ne de Kimseye yaLakaLık Yaparım..
    Ben Sadece,
    Bendeki doğruLarı Yaşarım..!.
    Site Puanı Site Puanı : 1337
    Rep Puanı Rep Puanı : 32

    yok Besinlerin Tazeliğini Anlamanın Yolları

    Mesaj tarafından Herkonu Forum Sitesi Bir Perş. 19 Mart 2009, 4:21 pm

    Dengeli beslenmek önemli. Ancak dengeli beslenmenin taze sebze, meyve et ve balıkla olması gerekiyor.Peki besinlerin tazeliği nasıl anlaşılır? İşte püf noktaları;


    BALIK
    Taze balığın gözleri donuk değildirve balık ıslak görünümdedir.Ayrıca
    solungaçlarının kırmızı olması gereklidir.

    ET
    Veteriner kontrolü yapıldığını gösterir belge olmalı ve çok yağlı
    olmayan etler seçilmeli renginin açık renkli olması gerekmektedir

    TAVUK
    Tavuğun eklem yerlerindeki derilerin sarılığı yaşının ilerlemiş
    olduğunu gösterir.Körpe olması tercih sebebidir.Ayrıca üzerine
    parmakla bastırıldığında çukurlaşmayıp hemen eski halini almasıda
    tazeliğinin belirtisidir.Tavuğun ve etin ağır kokmamalarına da dikkat
    etmeliyiz

    SÜT
    Genelde açık sütlerde iyi kaynatılamadıklardan dolayı bağırsak
    hastalıkları görülür.Kutu sütlerde ise ambaljına ve kullanma tarihine
    dikkat etmeli ve son kullanma tarihine bir ay kalmış sütlerin
    alınmamasına çalışılmalı.

    YUMURTA
    Tüketme sıklığınıza göre yumurta almalısınız.Üzerinde kan lekesi
    olan,kırık,çatlak yumurtalarda zehirlenme riski vardır.Taze yumurta
    hafif değildir ve sallayınca sıvı sesi gelmez.Akı ile sarısı birbirine
    karışmayan yumurta tazedir.

    TAZE FASULYE
    Canlı yeşil renkte üzerinde bereler olmamalı kılçıksız ve taneleride
    çok büyük olmamalı.Tazeliğinide kırarakta deneyebilirsiniz.

    ISPANAK
    Taze ıspanağın kökleri kırmızıdır.Ispanak çamursuz ve körpe olmalı
    yapraklarında haşere yenikleri olmamalı ve besin değerinin
    kaybolmaması için hemen tüketilmelidir.

    PATATES
    Filizlenmiş ve yeşil olan patatesler sağlığa zararlı olduğundan
    bunları almamalıyız.Püre yapmak için kabuğu kalın patatesler
    almalı,kızartma için sarı patatesleri tercih etmeliyiz.

    KEREVİZ
    Öncelikle sapı ezik ve çürümemiş, yaprakları sağlam olan kerevizleri
    tercih etmeliyiz.Orta büyüklükte mümkünse lekesiz olmalı en önemliside
    hafif olmamalıdır.

      Forum Saati C.tesi 18 Kas. 2017, 2:29 am