HERKONU FORUM SİTESİ

Herkonu Forum Sitesi'ne Hosgeldiniz.



Ailemize katilmak ister misiniz ? glsme

HERKONU


    Çingene Yahnisi

    Paylaş
    avatar
    gamze
    Yetişkin
    Yetişkin

    Kayıt tarihi : 28/01/08
    Kadın
    Mesaj Sayısı : 121
    Burç Sembolü : Koç / 21 Mart - 20 Nisan
    Yaş : 42
    Mesleği : Evhanımı
    Medeni Durumu : Evli
    Çocuk Sayısı : 2
    Eğitim Durumu : Lise
    Yaşadığı Şehir / Ülke : Yurtdışı
    Resim Resim :
    Yasaklanma Sebebi Yasaklanma Sebebi : ---
    Site Puanı Site Puanı : 4
    Rep Puanı Rep Puanı : 3
    160208

    yok Çingene Yahnisi

    Mesaj tarafından gamze

    Malzemeler

    1 kilo kemikli parça kuzu
    15 adet arpacık soğanı
    2 adet havuç
    3 çorba kaşığı margarin
    1 adet yeşil biber
    1 çay kaşığı kekik
    5-6 adet taze patates
    6-7 adet mantar
    1 çorba kaşığı domates salçası
    Yeterince tuz, karabiber, maydanoz


    Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin. Margarini ilave edip, yağ kızmaya başlayınca ayıklanmış soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kavurun. Bir bardak sıcak su ilave ederek etleri pişmeye bırakın. Etler yumuşarken doğranmış yeşil biberi, havucu, bütün olarak patatesleri, kekik ve karabiberi, mantarı, ezilmiş domates salçasını ilave ederek biraz daha su ekleyin. Etlerle birlikte pişen sebzeler de yumuşayınca ateşten alıp, servis yaparken üzerıni kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.

    AFİYET OLSUN!
    Bu yazıyı burda paylaş : diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

    Yorum yok.


      Forum Saati Çarş. 25 Nis. 2018, 8:46 am