HERKONU FORUM SİTESİ

Herkonu Forum Sitesi'ne Hosgeldiniz.

Aşure FLAPPINGBUTT

Ailemize katilmak ister misiniz ? glsme


Join the forum, it's quick and easy

HERKONU FORUM SİTESİ

Herkonu Forum Sitesi'ne Hosgeldiniz.

Aşure FLAPPINGBUTT

Ailemize katilmak ister misiniz ? glsme

HERKONU FORUM SİTESİ

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

HERKONU


    Aşure

    gamze
    gamze
    Yetişkin
    Yetişkin

    Kayıt tarihi : 28/01/08
    Kadın
    Mesaj Sayısı : 121
    Burç Sembolü : Koç / 21 Mart - 20 Nisan
    Yaş : 47
    Mesleği : Evhanımı
    Medeni Durumu : Evli
    Çocuk Sayısı : 2
    Eğitim Durumu : Lise
    Yaşadığı Şehir / Ülke : Yurtdışı
    Resim Resim : Aşure 692179z4s3j0pfgt
    Yasaklanma Sebebi Yasaklanma Sebebi : ---
    Site Puanı Site Puanı : 4
    Rep Puanı Rep Puanı : 3
    200208

    Aşure Empty Aşure

    Mesaj tarafından gamze

    Malzemeler:

    - 2 bardak aşurelik buğday
    - 15 bardak su
    - 1/2 bardak nohut
    - 1/2 bardak kuru fasulye
    - 3 çorba kaşığı kuru üzüm
    - 3 çorba kaşığı çam fıstığı
    - 3 bardak şeker
    - 3 incir
    - 6 kayısı

    Üzeri İçin (arzuya göre)- Ceviz
    - Badem
    - Kuş üzümü
    - Nar
    - Şam fıstığı


    Hazırlanışı:

    Bir gece önceden buğday, nohut, fasulye ve kuru üzümü ayrı ayrı kaplarda ıslatın.

    Aşure yapılacağında, buğdayı 15 bardak suya koyup, ağır ateşte, iyice ezik ve yumuşak bir hal alana kadar 5 saat süreyle pişirin.

    Ayrı kaplarda nohut ve fasulyeyi de pişirin. Buğday koyulaşınca, toz şeker, süzülmüş nohut ve fasulyeyi de ilave edin.

    Birkaç taşım kaynattıktan sonra, çam fıstığı, kuru üzüm, küçük doğranmış incir ve kayısıları katın. Birkaç kez karıştırıp, ateşten alın.

    Servis kaselerine bölün. Üzerine çekilmiş ceviz, badem, şam fıstığı, üzüm ve narla süsleyin.

    NOT: Aşuredeki buğdayın 5 saat ve iyice ezik şekilde pişirilmesinin nedeni; buğdayın içindeki nişastanın ortaya çıkması ve jölemsi yapının oluşması içindir. Aksi takdirde yapı istenilen kıvamda olmadığı için arzu edilmeyen buğday kokusu açığa çıkacaktır.
    Bu yazıyı burda paylaş : reddit

    Yorum yok.


      Forum Saati Cuma 29 Mart 2024, 1:02 am