HERKONU FORUM SİTESİ

Herkonu Forum Sitesi'ne Hosgeldiniz.

Bezelyeli ve Tavuklu Börek FLAPPINGBUTT

Ailemize katilmak ister misiniz ? glsme


Join the forum, it's quick and easy

HERKONU FORUM SİTESİ

Herkonu Forum Sitesi'ne Hosgeldiniz.

Bezelyeli ve Tavuklu Börek FLAPPINGBUTT

Ailemize katilmak ister misiniz ? glsme

HERKONU FORUM SİTESİ

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

HERKONU

Similar topics


    Bezelyeli ve Tavuklu Börek

    kartanesi74
    kartanesi74
    Yetişkin
    Yetişkin

    Kayıt tarihi : 27/01/08
    Kadın
    Mesaj Sayısı : 193
    Burç Sembolü : Balık / 20 Şubat -  20 Mart
    Yaş : 54
    Mesleği : Evhanımı
    Medeni Durumu : Evli
    Çocuk Sayısı : 3
    Eğitim Durumu : Lise
    Yaşadığı Şehir / Ülke : istanbul
    Resim Resim : Bezelyeli ve Tavuklu Börek Acomp16
    Yasaklanma Sebebi Yasaklanma Sebebi : ---
    Site Puanı Site Puanı : 5
    Rep Puanı Rep Puanı : 4
    290208

    Bezelyeli ve Tavuklu Börek Empty Bezelyeli ve Tavuklu Börek

    Mesaj tarafından kartanesi74

    Bezelyeli ve Tavuklu Börek

    MALZEMELER

    Hamur İçin:
    2 Su Bardağı Un
    2 Adet Yumurtanın Sarısı
    2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    Yeterince Su
    1/2 Paket Margarin
    Tuz

    Patates Püresi İçin:
    2 Adet Patates
    1.5 Çorba Kaşığı Margarin
    1/2 Çay Bardağı Süt
    2 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
    Tuz

    İçi İçin:
    1 Adet Yumurtanın Sarısı
    2 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi


    HAZIRLANIŞI
    Bir kapta unu, yumurta sarılarını, yeterince suyu ve tuzu karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparın. Unlu bir zeminde küçük bir tabak büyüklüğünde açın. Eritilmiş margarini bir fırça yardımıyle her hamur parçasının üzerine sürün.
    Yağlanmış 3 adet hamur parçasını üst üste dizin. Diğer hamurları da aralarına margarin sürerek, üst üste dizin. 5 dakika buzlukta bekletin. Sonra hamurları merdane yardımıyle tekrar açın. Aralarına eritilmiş margarin sürün. Üst Üste dizerek, buzlukta 10 dakika bekletin. Buzluktan çıkardıktan sonra 3 mm kalınlığında açın.
    Püre için haşladığınız patatesleri bir çatal yardımıyle ezdikten sonra içine margarin, süt, kaşar peyniri rendesi ve tuzu ekleyin. Dikdörtgen şeklinde kestiğiniz hamurun içine önce püreyi, küçük parçalar şeklinde kesilmiş tavuk etini ve bezelyeyi koyun. Yufkanın dört bir yanını üst üste koyarak kapatın. Ters çevirerek, çok az yağladığınız tepsiye yerleştirin.
    Üzerine 4 cm aralıklarla bir bıçak yardımıyle çizik atın. Yumurta sarısı sürün. Orta derecede ısıtılmış bir fırında pişirin. Dilimlediğiniz böreğin üzerine kaşar peyniri rendesi serperek servis yapın.
    Bu yazıyı burda paylaş : reddit

    Yorum yok.

      Similar topics

      -

      Forum Saati Perş. 28 Mart 2024, 1:56 pm