- MALZEMELER
- 1 adet hazır ekmek hamuru
- yarım kilo kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 50 gr. margarin
- tuz
- karabiber
- HAZIRLANIŞI
- Fırından aldığınız çiğ hamuru limon kadar parçalara ayırıp, oval şeklinde açın.
- İnce kıyılmış kuru soğanı margarinde pembeleştirin, kıymayı katın, kavrulunca tuzunu ve biberi atın.
- Hamurun ortasına kavrulmuş kıymalı içten koyup, hamur kenarlarını içe doğru kapatın.
- Buraya yumurta sarısın sürün. Kızgın fırında pişene kadar pişirin.
Yorum yok.